レシピ付きマカロンレッスン♬

本日マカロンレッスンでした♪
6月の梅雨入り前という暑さでもバッチリ成功しましたね！

道具を使っての乾燥方法と、自然乾燥、2種類を体験いただきました。マカロンは全くの初めて！ということでしたのであらましを一通りリアルにお伝えしてからの作業になりました。手際がモノを言うマカロンですので一旦作業に入ると絞り終えるまで一気に進む。これがコツですね。

チョコレートガナッシュを挟んで完成です！！
暑い中、お越しくださいましてありがとうございました！