アイシングクッキー 認定インストラクター講座

日本アイシングクッキー協会認定講座第3期生☆

2日間お疲れさまでした!

本日JIA自宅での認定講座が終了いたしました。カフェで長くお仕事をされていて現場の声を一番よく知っているスタッフ☆
お忙しい毎日の中、ご自身の夢の実現に向けてご受講を決めお越しくださいました。

アイシングクッキーの作成は初めてとのことでしたが、イメージをしっかり持ってられたので作業はスイスイでした。特に文字はお仕事でもチョコレートで描いている。とのことでクリームの運びの滑らかさは見ていてうっとり。「上手いなぁ」と何度か呟いてしまいました。仕上がりが綺麗も大切ですがパフォーマンスとしての運びの美しさも大事だなと勉強になりました。

集中しながら・・でも楽しくおしゃべり。あっという間の2日間でした。今後どのような活躍をされるのでしょう^^
とーーーっても楽しみです!
がんばって下さいね!!!応援しています。

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