明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
おせち料理、バイタミックス大活躍でした!
栗きんとん:さつまいも+くちなしの実で茹でた後、バイタミックスで撹拌すると裏ごし無しでいい感じの栗きんとんが出来上りました。
伊達巻:白身魚を普通に買ってきて、砂糖、卵等と白身魚をバイタミックスに入れ、撹拌。その後オーブンに流し入れ焼いて巻くだけ。昨年はバイタミックスがなかったので裏ごしして大変だったけど、今回はアッという間に伊達巻ができました~^^
今年のおせちは昆布巻きだけ買ってきましたがその他は家族みんなで作りました☆

おせち2