マカロンに色をつけようと思うと意外と多くの色素を使わなくてはなりません。
そんなとき!天然素材パウダーを使えると安心^^

今日はペネロペを作りたかったわけではなく^^;天然素材パウダーを試してみたかったのです。マカロンはアイシングと違ってアーモンドプードルをたくさん使うのでアーモンド色が邪魔をして入れたそのものの色が表現できる訳ではありません。

でもペネロペ色はそのアーモンド色が程よく邪魔してくれていい感じになりました♪