megumi

  今日はアイシングクッキー教室の日。ミニチュアダックスフンドを作りました。 フリーハンドで描くところが多いので少々難しいのですが、事前に紙と鉛筆でラインの練習をしてイメージをきっちり固めてからアイシ ...

ハロウィン用アイシングクッキーsampleができました。少々色目を抑えた感じに仕上げましたが、「濃い」のがいい。という場合はいくらでも濃くできますのでレッスンではお好みで調整いただけます。 今回はココ ...

  今日はアイシングクッキー教室の日。お花しぼりのレッスンをしました。初めて手にする小道具にドキドキされながら・・・ですが普段筆を握ってらっしゃる方だけあって、バラを立体に仕上げるところはイメージを掴 ...

よーやく納得いくコロン♪としたバラが完成しました。足掛け２か月・・・。そもそも画像はよく見るけど絞り方がどこにも載っていません。ようやく見つけてもアイシング用ではなくケーキ用のバタークリームを使ったも ...

毎日暑いですねっ・・。今日は京都市内からのご参加がありました♪お友達からアイシングクッキーを頂いたことをきっかけに「作ってみたいな～♪」と思われたそうです！ 初めてだけど大丈夫かしら。とおっしゃってお ...

夏休み親子教室を開催しました！ 小１のお子さん＋ママ　が２組参加下さいました！ 目をキラキラさせながら・・・ときに思い通りにいかず・・・子どもって素直に表現してくれるので勉強になります＾＾ 普段は３人 ...

アレルギーフリーのアイシングクッキーを作りました。レシピはLife＊Pleasant（ライフプレザント）さんのもの。絶妙な調合具合に思わずLife＊Pleasantさんに連絡してしまいました（笑 卵白 ...

ここ３日間で焼くこと５回。よ～やくビジュアル的に最低限通じるマカロンが昨晩焼き上がりました。ピエ出てるよね。焼き色ついていないよね～！昨晩はオーブンの扉をずっと眺めていました＾＾；５回というけど、もち ...

親子でアイシングクッキーを作りませんか？ 参加者さん募集開始しました！詳しくはこちら

花かご。バラ以外すべて一発勝負なので子どもがいない昼間にちょこちょこっと仕上げてみました。

可愛いクジラのイラストを見つけたのでクッキーにしてみました。シルエットがお気に入り♪くじらと花。一見関連がないもの同士だけど、どうしてもお花の冠を付けてみたくてこうなりました＾＾ 配色にいつも悩むので ...

今日は自宅教室の日。アイシング・・というよりも土台となるクッキーに大変興味を持ってくださっていた方のご参加でした。シフォンケーキやスポンジケーキ、シュークリーム、パンなどを思うと絶対失敗しないクッキー ...

毎晩少しずつ気分転換にお花を作り続けて一週間。バラの花は想像通り難しいね。巻きがゆるいとクチャってなる。きちんと巻き取るにはクリームの微妙なやわらかさ具合が重要。硬すぎると土台にきちんとくっつかないの ...

ふちクッキー、紫のローズを飾ったハリネズミ。少し細かな作業になりますので何枚かアイシングクッキーを作って慣れた方、向けかな。次回の教室課題に組み入れる予定です。 室内の温度が上がってきたので保冷材でク ...

週末京都駅で買い物していて、ふとこのクッキー型を見つけました。 今、流行りの「ふちクッキー」コップなどの縁にかけられるんです♪ クッキーの型にはアレンジが利きやすいものと、デザインに幅が広がらないもの ...