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シャカシャカクッキーレッスン

夏休みが明けまして久しぶりの仕事が再開。(大学の夏休み、長~っ💦) 一方、先日はシャカシャカク …

マカロンでペネロペ

マカロンに色をつけようと思うと意外と多くの色素を使わなくてはなりません。 そんなとき!天然素材パウダーを使える …

クッキー生地で作るタルト台

クッキー生地の残りでタルト台を作ってみました♪ アイシングクッキーでは5mm厚で抜きますが、タルト台は3mm厚 …

天然素材パウダー

紅茶・ココア・抹茶・・・♬ 2018年秋よりsister@bearでは着色料/天然素材パウダーの取り扱いも始め …

ALAシャカシャカクッキー

9月から自宅アイシングクッキーレッスン再開します♪ 先ずは人気のシャカシャカクッキーから^^ ALAシャカシャ …

マカロンタワーレッスン

本日マカロンタワーレッスンでした。 アイシングクッキーとは違う調理器具を使うので、テーブルに並べてみてあらため …

認定インストラクター講座

昨日、今日の2日間、日本アイシングクッキー協会/認定インストラクター講座のレッスンでした。 sister@be …

バレンタインレッスン1回目

本日バレンタインレッスン1回目でした♪ 線を引くのが難しい!終始そのテーマでした。線を引くスピードと、クリーム …

ナチュラルアイシングクッキーレッスン準備中

「アイシングの着色に合成着色料を使わない」 「ロイヤルアイシングに卵を使わない」 「クッキー生地も小麦・卵・乳 …

PTA活動に参加させて頂きました。

今日はPTAの文化活動でアイシング体験会を開催させていただきました。約20名様の参加ありがとうございました!ア …

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