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3Dアニマルメレンゲ

メレンゲレッスン♬

天然素材で着色するメレンゲのお菓子レッスン♬本日も開講。オリジナルレシピのメレンゲはしっかり角が立つメレンゲなのでアニマルの胴と頭は積み上げて一度に仕上げていきます。ただし上に積み上げる頭をまるく絞るためには少し慣れが必 …

メレンゲレッスン☆

今日のメレンゲレッスンはフェイクスイーツ作家さんのご参加でした☆ツリーが後方で見えにくいですが力強く絞れました。フェイクスイーツでたくさん絞る動作を経験されているので力加減が仕上がりを左右されることをよくご存じでした。フ …

本日のメレンゲレッスン

今日ご参加くださった方はアイシング教室の先生でした♪クリームの取り扱いは流石に上手くてサクサク進みましたね!アニマル達の話声が聞こえてきそうな仕上がりです。かわいい♡ 家でつくったときはクリームがダレて大変でした。。。そ …

メレンゲのお菓子レッスン

今日もたくさんメレンゲアニマルが誕生しました☆画像はレッスン後に撮影されたものを送ってもらったものです♪スマホのタイプやアプリで印象が変わる楽しさを教えていただきました。 楽しい~!とたくさん言っていただけて良かった。こ …

メレンゲのお菓子レッスン☆

メレンゲのお菓子を作ったことがあるけど上手くいかなかった・・・。とのことでレッスンにお越しくださいました! 「楽しい!これは楽しすぎる・・♬」とストレス無く立体に仕上がっていくお菓子づくりを楽しまれていました。 失敗の経 …

メレンゲお菓子眠るクマ

メレンゲで作っています♬とってもシンプルな材料なので工程に工夫が必要ですがコツさえ掴めば自由に3Dを楽しむことができます。 今日は寝返りそうなクマを作ってみました☆ メレンゲの甘さとクラッカーの塩加減が絶妙に美味しいです …

本日メレンゲクッキーレッスン

本日メレンゲアートクッキーレッスンでした。ツヤツヤに仕上がりましたね♬メレンゲを温度と時間、状態。と3ヶ所の観点から最善を見抜きメレンゲクッキーを仕上げていきます。 絞りは日常にはない動きですので不慣れで当然です♬興味を …

メレンゲアートレッスンの日

今日はメレンゲアートレッスンの日。 材料がシンプルすぎて工程説明につい力が入ってしまう・・・。 あ~、でもほんと可愛い。お菓子で愛嬌を表現できるなんてとても素晴らしいこと。 プレゼントされたお相手の心を弾ませたり、パァ~ …

ケーキの上にも飾れるメレンゲアート

メレンゲアートで女子高生を作ってみました。長女が1年間の留学を経て帰国後初のTOEFLで目標数値達成したのでお祝いです☆ メレンゲアートをスティックに絞ればケーキの上にも飾れることが分かりました♬3D楽しいな! 赤ちゃん …

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