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チアガール♬♡♪

高校チアガール部♬3年間お疲れ様でした! 我が子は吹奏楽部ですので、チアガールとご一緒する機会がたくさんあり、 …

栗の渋皮煮

マロンクリームを作ろうと栗を買ってきたのですが、あまりに立派な栗だったので渋皮煮をつくりました。 今回の学びは …

シャカシャカクッキーレッスン

夏休みが明けまして久しぶりの仕事が再開。(大学の夏休み、長~っ💦) 一方、先日はシャカシャカク …

マカロンでペネロペ

マカロンに色をつけようと思うと意外と多くの色素を使わなくてはなりません。 そんなとき!天然素材パウダーを使える …

クッキー生地で作るタルト台

クッキー生地の残りでタルト台を作ってみました♪ アイシングクッキーでは5mm厚で抜きますが、タルト台は3mm厚 …

天然素材パウダー

紅茶・ココア・抹茶・・・♬ 2018年秋よりsister@bearでは着色料/天然素材パウダーの取り扱いも始め …

ALAシャカシャカクッキー

9月から自宅アイシングクッキーレッスン再開します♪ 先ずは人気のシャカシャカクッキーから^^ ALAシャカシャ …

マカロンタワーレッスン

本日マカロンタワーレッスンでした。 アイシングクッキーとは違う調理器具を使うので、テーブルに並べてみてあらため …

認定インストラクター講座

昨日、今日の2日間、日本アイシングクッキー協会/認定インストラクター講座のレッスンでした。 sister@be …

バレンタインレッスン1回目

本日バレンタインレッスン1回目でした♪ 線を引くのが難しい!終始そのテーマでした。線を引くスピードと、クリーム …

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