2018年9月20日 アイシングクッキー
高校チアガール部♬３年間お疲れ様でした！ 我が子は吹奏楽部ですので、チアガールとご一緒する機会がたくさんあり、 …
2018年9月18日 手作りお菓子
マロンクリームを作ろうと栗を買ってきたのですが、あまりに立派な栗だったので渋皮煮をつくりました。 今回の学びは …
2018年9月15日 アイシングクッキー
夏休みが明けまして久しぶりの仕事が再開。（大学の夏休み、長～っ💦） 一方、先日はシャカシャカク …
2018年9月8日 マカロン
マカロンに色をつけようと思うと意外と多くの色素を使わなくてはなりません。 そんなとき！天然素材パウダーを使える …
2018年9月5日 アイシングクッキー
クッキー生地の残りでタルト台を作ってみました♪ アイシングクッキーでは５mm厚で抜きますが、タルト台は３mm厚 …
2018年8月20日 アイシングクッキー
紅茶・ココア・抹茶・・・♬ 2018年秋よりsister@bearでは着色料／天然素材パウダーの取り扱いも始め …
2018年8月10日 アイシングクッキー
9月から自宅アイシングクッキーレッスン再開します♪ 先ずは人気のシャカシャカクッキーから＾＾ ALAシャカシャ …
2018年2月2日 マカロン
本日マカロンタワーレッスンでした。 アイシングクッキーとは違う調理器具を使うので、テーブルに並べてみてあらため …
2018年2月1日 アイシングクッキー
昨日、今日の2日間、日本アイシングクッキー協会／認定インストラクター講座のレッスンでした。 sister@be …
本日バレンタインレッスン1回目でした♪ 線を引くのが難しい！終始そのテーマでした。線を引くスピードと、クリーム …
