megumi

本日のオンライン講座の生徒さんは大学2年生のお嬢さんでした。一番忙しい年なのに資格取得に行き着いたところが凄いなぁと感心。本気度をうかがえました。 ステップアップ講座では一部ライン書きが難しいモチーフ ...

いつも素敵なアイデアと共にお越しくださる本日の参加者さま。 今回は「最近お友達がお迎えされた、大切なネコちゃん兄弟を再現したクッキー缶を作りたい！」とお越しくださいました。 ネコクッキー作りは、実はと ...

本日は2回目以降の参加者様をお迎えし、アイシングクッキーの技術を深めるフォローアップレッスンを開催いたしました。 秋から春先にかけては、まさにアイシングクッキーのハイシーズン。この夏の終わりの時期から ...

本日の参加者様。アイシングクッキーをマスターすることを目指しながらクッキー缶づくりも勉強のために頑張る。ということで参加くださいました。 当方ではクッキー缶づくりを２名以上で参加くださったり、お菓子作 ...

お菓子作りの中でアイシングクッキーに出会い、お嬢様のご結婚を機にいよいよ「自分の時間」と向き合う環境が整ったとのことで、レッスンにお越しくださいました。 久しぶりのご経験者様ということもあり、事前に質 ...

夏休み！14歳のお嬢さんとお母さまが米粉クッキー缶づくり体験にお越しくださいました。 普段はお菓子作りをしない。とのことでしたが今日は夏休みも手伝ってお菓子作りを楽しみにお越しくださいました。 選ばれ ...

本日のクッキー缶レッスン。予約枠を２つ取ってくださり鳩サブレ風？クッキー缶も仕上がりました。 前回は小鳥のクッキーをついでに焼いてお持ち帰りいただき、今回は鳩サブレ風の抜き型を持参。 定番のバンビ缶２ ...

令和8年8月８日に御結婚されます。おめでとうございます！！昨年、1年を通してレッスンに通ってくださったお嬢さんが、なんと今年最初のレッスンでとってもおめでたいご報告をくださいました！ モチーフのイメー ...

新婚さん&お誕生日を迎えたお友達へアイシングクッキーを贈りたい。ということでレッスンにお越しくださいました。器用な方な上に２回目ということでとても素敵に仕上げてくださいました。 特に口金の扱い ...

母の日のモチーフを使ってお誕生日プレートを制作くださいました。 アイシングクッキー作りは全く初めてとのことでした＾＾ 最初はクマの顔の輪郭を描くところから始まったので、歪む〜！とドキドキされてましたが ...

今日は米粉クッキー缶レッスン。たまたまご近所さんでした＾＾ お菓子作りはよくするけど「クッキーを焼くこと、型抜きすら難しい」そんなお悩みを抱えてお越しくださいました。クッキーを焼く作業、突き詰めると実 ...

６月は諸事情によりお休みしていましたので本日は1ヶ月ぶりのレッスン！神奈川県からお越しくださいました。 包餡が好きで練り切りや外郎を中心にした和菓子をよく作られるそうですがアイシングクッキーや米粉の取 ...

アイシングクッキーをドーナツ屋さんに注文したことがある。出来上がってきたものが想像と違ったので・・・ドーナツ屋さんでは難しかったのかなぁ。。。じゃぁ作ってみよう！ということに＾＾　そんな経緯で今回ご参 ...

じゃらんネットよりお越しくださいました。お二方共に初めてとは思えない！とても綺麗に仕上げてくださいました。 中国の「登竜門」伝説に由来し、滝を登る鯉のようにたくましく育つことを願う縁起物というのが鯉の ...

高校時代の友達つながりという３名様がお越しくださいました。いいですね〜。明るく華やかなキラキラグループ。アイシングクッキーはお一人様だけがご経験者でした。レッスンでは「好きなものを作ってもらいたい」と ...