【京都宇治】天然色素アイシングクッキー教室/販売

じゃらんネット様よりお友達同士で参加くださいました。普段はお菓子づくりをしない。アイシングクッキーづくりははじめて！ということで手作り体験を楽しみに奈良と京都からお越しくださいました。きっちりした難易度は示さず作りたいモチーフを選んで作っていただく。難易度が高いところは事前にこちらで準備させていただくことでフォロー。体験らしく「作ってみる」に重点をあてたレッスンです。 真っ直ぐな線や思い通りのカーブを描くのが難しい。と言ってられましたが折り返し時点になるとお二方共にすっかり慣れてきました。「難しい」という ...

2年前にお兄ちゃんが1歳のお誕生日を迎えるので！ということでアイシングクッキー作りにお越しくださったママが、その後次男が誕生してまもなく1歳のお誕生日を迎えます♪と連絡をくださり本日お越しくださいました。思い出してくださったことが嬉しくて♪ レッスン中ママは作業されてたのでTOAちゃんは私に抱っこされギャン泣きしていましたが、しっかりした成長過程なので安心してママを応援。途中で授乳とお昼寝を挟みながらママは見事にクッキーを完成させてくれました！ お兄ちゃんのときと同様名前はしっかりアルファベットで！そして ...

台湾でパティシエされてるお嬢さんが1ヶ月間、日本語を学びに京都で滞在してる！ということでお花絞りメインにレッスンにお越しくださいました。正直お花しぼりは日本語でも伝えるのが難しいのでどうなるか。。とドキドキしましたがこちらはサンプルとレジュメをしっかり用意。お嬢さんはパティシエさんなので器用に製作いただきとても華やかに仕上げてくださいました。 今更ですが、、、卵白、口金、野菜パウダーの種類の単語は調べるまで知らなかったので予習（笑　角度45度で！温度40度というのは流石にどう英語で言えばいいのか分からずイ ...

じゃらんさんで別の体験を探されてた途中に偶然当方を見つけてくださり本日参加くださいました！米粉パンづくりを習っておられて、キャンドルも作られてるそう♪そしてしっかりお仕事も両立。元気に溢れていて私もこの先、こうでありたい。と思える子育てを終えられた先輩ママさんでした。 アイシングクッキー作りは初めてでしたが手際がよく30分短縮で仕上がりました。クッキーを作りながら（手を動かしながら）人生の節目を思い返したり想像しながら厚みがある話しに没頭しました。クッキー缶づくりは生地を作ったり型抜きしたりという作業の中 ...

落ち着かない日々を過ごす中で「とにかく集中することをしてみたかった。」そんな気持ちでお越しくださいました。その気持ちの延長線上にアイシングクッキー体験があるのが面白いなぁ。と思いました。なんだか嬉しいですね！そう、今回はご経験者さん♪ クッキーやお菓子はあまり作らないし、器用ではないんです。と仰っていましたがお誕生日プレゼントにふさわしい立派なクッキー缶が仕上がりました！Instagramで色んな写真を拝見するたび「こんなのが作れたら楽しいだろうな！」と思われて「もっと前から参加したかった♪」と言ってくだ ...