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新年あけましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。今年も手作りを通してたくさんの出会いがありますように!年末年始は家族総出・・調理器具総出でおせち料理づくり♪ 黒豆:圧力鍋で時短スペアリブ:ガスオーブンで高温調理栗きんとん:裏ごしはマカロ …

七面鳥の丸焼きレシピ

今年もやってきましたおフランス産!クリスマス用ターキー。ガスオーブンにしてからクリスマスはこれで決まり!今年は見事に成功いたしましたのでグレービーソース以外のレシピを紹介させて頂きます^^ 4人分(2キロ)ターキーと野菜 …

我が家のMerry Christmas!

昨夜は1年ぶりに家族4人揃ってのクリスマスパーティ♬ガスオーブンで七面鳥焼きました~~☆2キロだったので一応小ぶりちゃん。 恐るべしガスオーブン!七面鳥は鶏に比べあっさりとした肉質。ハーブとバターとにんにくが絡み合いとっ …

ガスオーブンがやってきた!

祝!!ガスオーブン♡♡♡いよいよ我が家にやってきましたガスオーブン! 数年越し計画がついに! 素焼きクッキー、今まで以上に美味しくなりますよ。ぷぷぷ。 発酵機能35度~280度まで焼けます~*^^* 早速食パン1.5斤を …

お茶菓子づくり

もうすぐ図書館の仕事がはじまるぅー💦(今はまだ夏休み♬)ということでまとまった時間が確保できている今!レッスンでお出しするお茶菓子づくりにも手を伸ばしています。 枚方で活動されていますL’at …

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