megumi

パン教室を探してて。。でもどっから見てもここ、クッキー教室ですよね（笑　だけどクッキー可愛いから行きます！今を一生懸命に生きる若者。そんな頑張り屋さんの一面を持つ素敵なお嬢さんがお越しくださいました。 ...

孫ができた！でもママ友として定期的にお出かけを楽しまれてるお二人さまが参加くださいました。 アイシングクッキーづくりは初めて！だけど頑張ってくださいました。乾燥の季節、ほんとクリームの乾きが早くてドキ ...

アイシングクッキーは全くの初めて！もう一人の方は１００均一のキットでアイシングクッキーを作ったことがあるけど上手くいかなかったので諦めてました。そんなママ達が参加くださいました。 モチーフはリクエスト ...

本日は愛知県より参加くださいました。普段は米粉を使ったスイーツやお惣菜の販売をお仕事にされていて今日は振り幅を広げるためにアイシングクッキー分野にチャレンジ！しにお越しくださいました。 クッキーの色付 ...

大阪に雪、宇治に雪、、で延期してしまったレッスン。今日はお会いできてよかった！和柄が好き！着物も可能な限り着るようにしてる。だけど普段は英語教師。楽しい参加者さんでした＾＾ アイシングクッキー作りは初 ...

仲良し、華やか、３人のお嬢さん方がいらっしゃいました。アイシングクッキーは「食べたことあるよ」でも作ったことはない。でした。共有した2時間の全ては作品で表現されていますね。1枚づつ見応えある出来栄え。 ...

バレンタインのお菓子は昨日作りました！そんなお菓子づくり大好きなお嬢さんとお母様が参加くださいました。お母様は和柄のくまさん、お嬢さんはお誕生日クッキー缶を選択。アイシングクッキーはそれぞれ初めてでし ...

フォローレッスンの日。内容はクッキー抜き型づくり。事前に作りたい抜き型を３種類お伺いし当日一緒に作ります。今回参加くださった方はキャンドルもされているのでキャンドルの抜き型作りに通じるものがある。とい ...

本日のレッスンは社会人２年目のお嬢さん二人で参加くださいました。それぞれアイシングクッキーの経験はあり。なし。でしたが静かに各々の持ち場で楽しそうでした＾＾ 今日のお嬢さん方はアクティビティジャパン経 ...

旅のお供、楽天トラベル経由でご予約くださいました。 お菓子作りはよくされているものの、クッキーは普段あまり作らないそう。そんな中、たまたま目にした当方の写真の「クッキーのエッジ」に心を留めてくださり、 ...

本日はステップアップレッスン。過去にレッスンにお越しくださった方で引き続きアイシングクッキー技術を深掘りしたい方が参加条件です。当方のオリジナルレシピを使ったアイシングクリームの作り方レッスン。コルネ ...

1年半ぶりくらいですかね🎵ご無沙汰しておりました。久しぶりにご予約くださりありがとうございます！本日はメレンゲクッキーレッスンでした。 メレンゲクッキーは正解のレシピを見つけるのが難し ...

本日初参加くださったのは、会社勤めと並行しつつ、かつてメインの仕事だった菓子製造に再び挑戦したいという想いを前向きに模索されている素敵な方でした。 ちなみにアイシングクッキー作りは初挑戦！「線」だった ...

Zoomにてベーシック講座を3日間開催しました。 受講生さまは、以前アイシングクッキー専門店でお仕事をされていた経験があり、今回はご自身のお店を持つための準備として、「確認」という意味も込めてご受講く ...

まもなく赤ちゃんの性別がわかるよ。ということでジェンダーリビールクッキー缶レッスンご依頼をいただきました。せっかく作るなら。ということでレシピも作成しました。本日の記念にジェンダーリビールクッキー缶も ...