【京都宇治】天然色素アイシングクッキー教室/販売

レッスンに初めてお越しになられてから1年！お正月用、卒業式用、お誕生日用、ミャクミャク♬プレゼント用等々たくさんモチーフを作りながら・・・そしてハロウィンに戻ってきました。 季節の移り変わりが曖昧になりつつありますがハロウィンのようなイベントがあると（積極的に参加しなくても）ふと例年の過ごし方を振り返る機会になり1年の流れを感じさせてもらえますね。 今日は勤務先に関連するモチーフも（画像にはないですが）製作されて楽しい時間を過ごすことができました＾＾アイシングクッキーがなければ繋がることができなかったご縁 ...

本日参加くださったのは今年の夏お越しになり次はハロウィンで～と2回目さん☆晴れて経験者さんになりましたのでお化けを１枚追加させていただきました。 天然素材パウダーで色付けするとパキッとした色が出せないので毎年ハロウィンで行き詰まるのですがモチーフに動きを出せば淡い色合いをカバーできる。今日のモチーフを眺めながらしみじみそう感じました。おばけ、良い仕事してくれました。 猫が細かくて難しいかな。と最初言ってられましたが仕上がると一番のお気に入りに！！これは旦那さんとどちらが黒ねこをお召し上がりになるか取り合い ...

半袖を着ながらハロウィンレッスン。秋を遠く感じていましたがハロウィンはすぐそこ♪今日は今年初！ハロウィンレッスンです＾＾ 小学1年生のお嬢さんが付き添いでメインは母。初アイシングだそうですがクリームの扱いに慣れるのがとても早かったです。繊細な部分が多い黒ねこモチーフでしたが特に目元はとってもキュートに仕上がりました。 お嬢さんは頭が良い子だなぁ。と感心ばかり。自分が手掛けてるモチーフに集中しながらもお母さんと私の会話をしっかり聞いている（笑　クリームが足りないね。となるとサっと差出てくれたり、ありがとう、 ...

無形文化財 和食　広い意味で和菓子も含めてもらって・・・♪このテーマに迫るいきおいで本日は会話が進行。米粉という材料から広がりましたね。 今日の参加者さんは先ず自分が興味あるところに出向く。ときどきハズレなときもあるけれど凄い先生に出会うこともあると言ってられました。先人の知恵を学び、そのあとは自分スタイルで追及。目指す味、ビジュアルに到達するまで考えるという方でした。とても尊い生き方。「いいね」のボタンがあれば何度か「いいね」を押したい。そんな楽しく充実した時間でした。 クッキー缶は使用する道具すべて使 ...

暑さが少し落ち着いてアクティブな日常が戻ってきた感じです。久しぶりのレッスン♬。 本日は大阪の友達へ贈るお誕生日クッキーを作りに東京からお嬢さんがお越しくださいました。細かな作業が得意そうな手つきで手早くセンスよく作りあげてくれました。一つの作業が終わるたび慎重に確認して次の作業へ。丁寧さと潔さのバランスが絶妙でした！ 明日は万博へお出掛けとのこと。ちょうど4日前に東京に住む長女も万博へ行ってましたね。娘は「二度と行かない（笑」と人混みに疲れ果てて帰ってきてましたが、そう言わず・・・閉幕も近いので覚悟を決 ...