【京都宇治】天然色素アイシングクッキー教室/販売

本日は愛知県より参加くださいました。普段は米粉を使ったスイーツやお惣菜の販売をお仕事にされていて今日は振り幅を広げるためにアイシングクッキー分野にチャレンジ！しにお越しくださいました。 クッキーの色付けは初めてだったので道具、材料含めて「なるほど」がいっぱい。難しいと思っていたお菓子が意外に簡単な工程だったり想像以上に手間がかかるアイシングクッキーだったり・・。米粉というワード繋がりでお菓子を深掘りした１日となりました。 ぜひまた仲間と一緒にお越しくださいね。数ある教室の中から当方にお越しくださりありがと ...

大阪に雪、宇治に雪、、で延期してしまったレッスン。今日はお会いできてよかった！和柄が好き！着物も可能な限り着るようにしてる。だけど普段は英語教師。楽しい参加者さんでした＾＾ アイシングクッキー作りは初めて。普段は洋裁や石鹸、色々手作りするとのこと。私も同じような経験をした上でアイシングクッキーの世界へ。私自身初めて作った作品を思い出す、そんな時間になりました。 和柄はアイシングクッキーの中で上級者コース。なぜなら全て一発勝負だから。なので躊躇してクリームを置くのに時間がかかるものですが今日はササッと手早く ...

仲良し、華やか、３人のお嬢さん方がいらっしゃいました。アイシングクッキーは「食べたことあるよ」でも作ったことはない。でした。共有した2時間の全ては作品で表現されていますね。1枚づつ見応えある出来栄え。じ〜くり眺めてみてください。とても楽しい気分になります。関心しかない。そんな素敵なお嬢さんたちとご縁があって幸せな気分でした＾＾本日は参加いただきましてありがとうございました。

バレンタインのお菓子は昨日作りました！そんなお菓子づくり大好きなお嬢さんとお母様が参加くださいました。お母様は和柄のくまさん、お嬢さんはお誕生日クッキー缶を選択。アイシングクッキーはそれぞれ初めてでしたのでドキドキされていましたがコツを掴むのが早くて上手に仕上げてくださいました。今日のクッキー缶づくりを通して焼き菓子のジャンルを少しでも広くしていただけたら嬉しいな！本日は参加くださりましてありがとうございました！

フォローレッスンの日。内容はクッキー抜き型づくり。事前に作りたい抜き型を３種類お伺いし当日一緒に作ります。今回参加くださった方はキャンドルもされているのでキャンドルの抜き型作りに通じるものがある。ということで希望くださいました。 ３Dプリンタのこと、今回の道具のこと。何でも手作りとなると道具が必要になりますが自由に作れるということは楽しいことでもあるのでお家でも再現いただけると嬉しいです＾＾ ３Dプリンタは京都市内で貸してくださるところがあるんですよ。（データは自身で持ち込みする必要があります。）一度制作 ...