今日のメレンゲのお菓子レッスン♬
「家で作っても失敗ばかり・・」そんなことでご参加くださいました。
メレンゲレッスンはアイシングクッキーづくりより作業工程が少ないのでお菓子づくりの経験が浅い方にいいな。と思って取り入れたのですがフタを開けるとお菓子づくり経験者の方の参加がとても多いですね。
色んなお菓子づくりをされているが故になぜか失敗してしまうメレンゲづくりに解決策を求めてご予約くださる♪私は幅広いお菓子づくりのお話しができてとても嬉しいです！
今日も沢山お話しをしながら最終はメレンゲのお菓子の話し。「家で作ったクリームと全然違う」「ツルツルで綺麗！」など言ってもらえました＊＾＾＊そして一番嬉しいのは「家で再現してみます！出来そうな気がする♪」←この言葉は本当に嬉しい＾＾
細かい作業の連続でしたが今日もかわいい羊たちが仕上がりました☆ぜひお家でも再現されてください。きっと成功しますよ！！本日は寒い中、大阪よりお越しくださりありがとうございました＊＾＾＊