【京都宇治】天然色素アイシングクッキー教室/販売

お花しぼり

: オンラインお花しぼりレッスン☆

2022/4/5

今日はオンライン-お花しぼりレッスンでした♪ ケーキのデコレーション用に学びたい。とのことでしたので材料は餡クリームに置き換えました。絞り方はアイシングクリームと同じですのでケーキ用は口金が大きい分 ...

: 作品写真を送ってくださいました♬

2021/6/24

先日zoomでお花しぼりクッキーオンラインを受けてくださり、その後プレゼント用に作られた作品の写真を送ってくださいました！！　zoomの中で色粉について情報交換できたり、ラッピングについて考えてみたり ...

: お花しぼりクッキーオンラインレッスン♬

2021/6/16

緊急事態宣言中ということで自粛ムードが高まっていてレッスンはご無沙汰してました。私自身休業補償頂きながら本業？を2ヶ月お休みしていたのでお菓子教室だけ優先させる訳にいかず静かに過ごしていました。。来週 ...

: オンラインお花しぼりレッスン☆

2021/3/28

昨日はオンラインお花しぼりレッスンでした☆素敵なアイシングクッキーを作ってられる方でお花は初めて！でした。画面越しでしたがクリームや色付けを上手く調整できてとっても手早く綺麗に薔薇を仕上げてください ...

: オンラインお花しぼりレッスン

2021/2/16

リニューアルしたお花絞りレッスンは事前にサンプルのお花をご郵送いたします。オンライン上では手元勝負なので本日は真上カメラに位置を変えてのレッスンでした。うちのPCはグラフィックソフトを入れている都合 ...

: 今日のお花しぼりレッスン

2020/12/15

絶妙に水分調整したクリームが必要なお花しぼり♬薔薇をメインに数種類のお花を絞っていきます。アイシングクリームは材料の関係で粘り気があり少し難しいですが、表情豊かな花びらをもつ薔薇が仕上がりました♪写真 ...

: アイシングクッキーオンラインお花しぼりレッスン

2020/11/21

本日オンラインお花しぼりレッスンでした♪　途中、クリームが飛び散る（笑　ということがあり画像を一旦消してお掃除タイム！も挟みながらとっても楽しい時間を過ごすことができました*＾＾* コロナで色んなこと ...

: 対面レッスンお花絞り♬

2020/7/28

コロナ自粛後はじめての自宅レッスンでした。東海地方からのご参加ありがとうございました！なんとなく友達とカフェに行く雰囲気ではなく、お喋りするのは職場仲間のみという中で久しぶりの対面レッスンは楽しかっ ...

: アイシングクッキーお花しぼりオンラインレッスン

2020/7/2

先日のお花しぼりオンラインレッスンレポ。今回より自宅のデスクトップパソコン前を会場にしてみました。画面がメチャ大きいので細かな作業まで見届けることができました♬ オリジナルレシピのクリームを使って要と ...

: アイシングお花しぼりレッスンもオンラインで☆

2020/5/24

基本のお花しぼりレッスンがオンラインでできるようになりました。お花しぼりオンラインレッスンはマンツーマンですので細かなところまできっちりマスターすることができます。基本がわかれば色んなお花しぼりの技に ...

: 餡フラワーカップケーキレッスン

2020/3/16

本日のレッスンは餡フラワーケーキ♬ネットで美味しさを伝えられないのが残念！ほろ苦く口当たりが軽いカップケーキと甘すぎないあんこのバランスは絶妙です。見た目の美しさと美味しさ両方を兼ね揃えた大人のケーキ ...

: 本日お花しぼりレッスン♬

2020/2/21

素材パウダーで着色すると色に統一感があり美しいですね。お花絞りレッスンは2時間半でバラ絞りまで習得できます。今日ご参加された方はお花絞りは全くのはじめて！とのことでしたが注意深く一枚一枚を丁寧に作業さ ...

: じゃらんネットよりご参加ありがとうございました/敬老の日

2019/9/16

敬老の日にプレゼントされるとのことでとっても可愛い大学生がお越しくださいました♬ いつも大学図書館で大学生を見ていますが今日はリアルにのんびり色んなお話しができて勉強になりました。残る大学生活をどうか ...

: バラ絞りのレジュメ出来ました。

2019/9/11

アイシングのお花しぼりの中でも特に難しいバラ。今回、おうちに戻られてからも迷わず復習が出来るようにレジュメを作りました。段階的に写真を使って色んなバラをステップアップ方式で学べます。餡フラワー、バター ...

: レジュメ作りました！お花絞りレッスン♬

2019/9/10

アイシングのお花しぼりレッスンでした。アイシングのお花は実は餡クリームより難しい。。と私は感じています。理由は小さいから。そしてクリームが伸びるから（笑　そして、ごまかせないから。　でも考えましたよ！ ...

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