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お花しぼり

対面レッスンお花絞り♬

コロナ自粛後はじめての自宅レッスンでした。東海地方からのご参加ありがとうございました! なんとなく友達とカフェに行く雰囲気ではなく、お喋りするのは職場仲間のみという中で久しぶりの対面レッスンは楽しかったですね^^(自宅レ …

お花しぼりオンラインレッスン

先日のお花しぼりオンラインレッスンレポ。今回より自宅のデスクトップパソコン前を会場にしてみました。画面がメチャ大きいので細かな作業まで見届けることができました♬ オリジナルレシピのクリームを使って要となるクリームの固さの …

お花しぼりレッスンもオンラインで☆

基本のお花しぼりレッスンがオンラインでできるようになりました。お花しぼりオンラインレッスンはマンツーマンですので細かなところまできっちりマスターすることができます。基本がわかれば色んなお花しぼりの技に発展できます☆

本日お花しぼりレッスン♬

素材パウダーで着色すると色に統一感があり美しいですね。お花絞りレッスンは2時間半でバラ絞りまで習得できます。今日ご参加された方はお花絞りは全くのはじめて!とのことでしたが注意深く一枚一枚を丁寧に作業されたので練習用の花が …

じゃらんネットよりご参加ありがとうございました/敬老の日

敬老の日にプレゼントされるとのことでとっても可愛い大学生がお越しくださいました♬ いつも大学図書館で大学生を見ていますが今日はリアルにのんびり色んなお話しができて勉強になりました。残る大学生活をどうか謳歌してください*^ …

バラ絞りのレジュメ出来ました。

アイシングのお花しぼりの中でも特に難しいバラ。今回、おうちに戻られてからも迷わず復習が出来るようにレジュメを作りました。段階的に写真を使って色んなバラをステップアップ方式で学べます。餡フラワー、バタークリームのバラづくり …

レジュメ作りました!お花絞りレッスン♬

アイシングのお花しぼりレッスンでした。アイシングのお花は実は餡クリームより難しい。。と私は感じています。理由は小さいから。そしてクリームが伸びるから(笑 そして、ごまかせないから。 でも考えましたよ!特にバラについて。。 …

アイシングお花しぼりレッスン

今日のお花♬ 関東方面から関西に帰省中にお越しくださいました☆ 少し5枚のお花をしぼったころがあるけれど♬ということでしたが2時間の間に一気にバラまでステップアップ!均等な5枚のお花より動きを楽しめるバラの方が楽しめた感 …

リニューアル*お花しぼりレッスン

本日のお花しぼりレッスン^^夏休みですので小学生のお子様連れでご参加くださいました♬ 口金を数種類使い分けて種類と大きさに変化をつけてお花を絞っていきます。暑いのでクリームがダレ気味。通常よりお砂糖多めでの練習です。 中 …

お花しぼりレッスンリニューアルのお知らせ

ALA餡クリームフラワー2カップケーキレッスンの前段階としてのアイシングクリームお花しぼりレッスンをリニューアルしました。詳しくはこちらをご覧ください。

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