お花しぼりレッスン

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2019.7リニューアル!
素材パウダーで安心着色♬アイシングクリームを使ったお花しぼりの基礎レッスン
♡♡♡
ロイヤルアイシングクリームで作る!お花しぼりレッスンのご案内
レッスンではWilton101番の口金をメインに使ってお花を絞っていきます。

5枚花・5枚花小・立体的なお花・つぼみローズ・開花ローズ・葉などを練習します。
レッスンではあらかじめセンターに透明の飴をひきクッキーを強化したハート型リースクッキーを使用します。

特に難しいバラについては具体的な角度、形状に合わせた口金の選び方についてご説明いたします。

仕上がったお花はしっかり乾かせば指でつまむことができます。
出来上がったお花はチョコプレート、クッキーメッセージプレートなどに使用できて華やかさを演出します。日持ちがする砂糖菓子なので大量作り置きOK! もちろんそのまま食べても美味しいです。この講座ではクリームのレシピは含みません。お花絞りの技術をマスターするものです。

この基礎となるお花しぼりが出来ればALA餡クリームフラワーⅡを楽しんで頂くことが出来るようになります♬

【レッスン内容】
(事前に準備してあるアイシングクリームを使います)
1、コルネをつくります。
2、アイシングに色付けします。
3、お花絞り開始。

レッスンを希望される方の中には「初めて」の方、「バラだけ練習したい」方、「一つでもいいので完全にその場でマスターしたい」方など目指すところはさまざまと思います。その場合は言って下されば時間内で充実した時間を過ごせるよう、ご希望のお花しぼりのみに対応させて頂きます。

お花絞りはお自宅での復習がとても重要になりますので、方法やコツを短い時間内ですが最低限マスター頂ければと思います。
 ライン

料 金

3,000円(税込)当日お持ちください

時 間

10:00-12:30

ご予約

>>開催日程・ご予約はこちらへ

場 所:宇治市内の自宅(近鉄大久保駅近く/最寄り駅より徒歩7分)
※駐車場は先着1名様まで
定 員:2~3名
持ち物:ふきん・キッチンハサミ・エプロン(必要な方のみ)

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