ステップアップオリジナルレッスン

本日はステップアップレッスン。過去にレッスンにお越しくださった方で引き続きアイシングクッキー技術を深掘りしたい方が参加条件です。当方のオリジナルレシピを使ったアイシングクリームの作り方レッスン。コルネが詰まらない、扱いやすい、時間経過でしっかり固まる。なのに無添加！数年かけてg単位で調整をかけて辿り着いた自信のレシピ。

レッスン後半では立てたクリームを使って過去のレッスンで疑問に感じた技を復習。充実した２時間でした！

本日も参加いただきましてありがとうございました！