高温多湿期間を避ける為に4月末で一旦終了するメレンゲクッキーレッスンを本日開催♬
普段のお仕事ではケーキのデコレーションをされてるので「絞り」は一発OK！！というかコメントさせていただくことすらおこがましい。。ですので今日はメレンゲならではの「見どころ」をお伝えしたいと思います。
当方のメレンゲレッスンの醍醐味はマスコットのゆるいクリームと薔薇のクッキリ！クリームが一つのメレンゲで表現できるところにあります。レシピと道具の工夫で共存が可能になります。薔薇のように口金の跡がくっきりつくと充実感が増しますね。なかなか心地よいものです♬一方、マスコットは口金の跡を残さない絞り方なので少し難しいですが、今日の方のようにササッと仕上げてくださる方もいらっしゃいます☆
今日ご参加くださった方はすごいフォロワー数のワンちゃんがおうちにいます。数年前にアイシングクッキーで参加くださったときに教えてもらったワンちゃんのインスタが可愛すぎてずっと見守りさせていただいているのですが、今日のクマさんの顔はそのワンちゃんそっくり♬可愛いですね～♬
グラデーションのクリームづくりも楽しんでくださってました。たくさんメモをとってられたので再現はすぐですね！仕上がれば是非作品を送ってください♬またの参加もお待ちしております！