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圧力鍋で金柑の甘露煮

愛媛に住んでた頃よく買ってた金柑。久しぶりに買って甘露煮を作ろうと、ふと（圧力鍋で出来るかも！）と思い立って検索。
圧力鍋すごっ！！金柑の甘露煮が一瞬で出来てしまいました♬灰汁を感じず美味しい。剥き栗あたりから圧力鍋を見直してきましたがここでまた新たな使い道を発見👀
覚書：ヘタを取る、切込み入れる　金柑500ｇ　お砂糖200ｇ　お酢40ｇ　5分加圧　自然放置

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