持ち歩き用サンプルクッキー

少々忙しいながらも文字ばかり追う仕事をしていると疲れてくるので夜は１時間だけアイシングタイム♪アイシングタイムになると「ママ、鼻歌うたってるやん」と子どもに言われ・・。「だって楽しいやん♪」と即返答。さて、この画像は何をしているところでしょう。正解は「ダミークッキーを作っている」です☆アイシングクッキーは賞味期限に１ヶ月。鑑賞期間となると更に大丈夫かと思うのですが、さすがにリアルクッキー素材で１年は無理だろう・・ということでシュガーパウダーを練って土台をつくり、乾かし、そこにアイシングしたものを持ち歩き用サンプルとして作りました。毎度サンプルをクッキーで作る訳にいかず、かといって写真だと伝えたいことが伝わらない。そう思うと保存期間が半永久的な砂糖素材はなかなか画期的でございます。