アイシングクッキー オンラインレッスン 認定インストラクター講座

日本アイシングクッキー協会認定講座第10期生☆

8月14日~22日までの間に夜間開催だったことがあり5日間に分けたオンライン認定講座。

3歳のお嬢さんを育てながらお仕事もされて。+認定講座のご受講と忙しさの極み。という中で頑張ってくださいました。JIAにお申込みくださった理由はご自身の職場でアイシングクッキーのWSや販売をしていきたいから。というものでした。

認定講座1ではコルネづくりも学びます。実際の大きさを知っていただきたいと思って現物発送。普段使ってるものと違ったということで新たな学びになりました♪認定講座2以降はクリームの固さ調整や塗りつぶしの本格的レッスン。画面越しでクリームの盛り具合を確認するのは難しいのでこちらも一旦仕上がりサンプルの現物を発送させていただきました。

今回全5レッスンを5日間に分けたことで一呼吸置く時間ができ質問の準備などがスムーズでした。zoomは時間と場所を選ばない。そこを最大限に活かした講座となりました。途中、クリームの固さ調節具合が難しい・・という場面もありましたが理由を探りながら、また数字で示しながらどうにかクリア。5日間の夜間レッスンが終了しました。

若いママさん頑張りました!これからアイシングクッキーのオンシーズンなので時期的にもジャストでした。たくさん練習されて目標を現実にしていってほしいと思いました。協会からのご紹介で繋がったご縁、ありがとうございました。質問など出て来ましたらお気軽にお問合せくださいね!がんばってください。応援しています!!

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