本日福井県よりお越しくださいました。はじめてのアイシングクッキー＆クッキー缶づくり♪
「米粉クッキーに興味があって！」ということでご参加くださいました。
米粉はクッキーの他にパンやお好み焼き、揚げ物の衣など小麦粉の代替として使ったことがある方が多いのではないでしょうか。
私もパンやパウンドケーキで試したことがありますが、「対小麦粉」が脳裏から離れず食感や扱いやすさで乗り越えるには難しいなと感じたことがあります。今日はそのあたりの話しでも盛り上がったのですがクッキーは大丈夫なので今日作ったクッキーを楽しみにしてほしいな。と思いました。
米粉クッキー缶レッスンは材料や抜型、道具の購入先をオープンにしたレッスンです。（アイシングクリームのみレシピなし）
おうちに帰って材料さえ準備できれば再現ができますので、手土産にクッキー缶を持っていける日が一歩近づきます♪おすすめレッスンです。
本日ご参加くださった方は他にたくさん食について勉強されている方で私が刺激を沢山いただきました。食って毎日のことだから疑問なく通過もできるけど立ち止まると面白い切り口がいっぱい。と感じました。
暑い中ご参加いただきまして本当にありがとうございました。
ご質問ありましたらお気軽にお問合せください＊＾＾＊
お会いできて良かったです！