本日は愛知県より参加くださいました。普段は米粉を使ったスイーツやお惣菜の販売をお仕事にされていて今日は振り幅を広げるためにアイシングクッキー分野にチャレンジ！しにお越しくださいました。
クッキーの色付けは初めてだったので道具、材料含めて「なるほど」がいっぱい。難しいと思っていたお菓子が意外に簡単な工程だったり想像以上に手間がかかるアイシングクッキーだったり・・。米粉というワード繋がりでお菓子を深掘りした１日となりました。
ぜひまた仲間と一緒にお越しくださいね。数ある教室の中から当方にお越しくださりありがとうございました。今後のご活躍も楽しみにしています！
