メレンゲクッキー

親子でメレンゲクッキーレッスン♬

先週の大雪で延期になっていたメレンゲクッキーレッスン、本日小学5年生の子どもさんとお母さんが参加くださいました!米粉などを使って普段お菓子づくりをされてるとのことで質問を多くいただきました。

究極はメレンゲクッキーとアイシングクッキーどちらがお勧めかというご質問。「1回を楽しみたい」でしたらメレンゲ。「長くクラフトとして取り組みたい」でしたらアイシングクッキーかな。と思います。1回というのは一つのお菓子を友達にプレゼントできるレベルにしたいという場合ですね。メレンゲは完全なレシピがあれば2回程度の練習で上手に仕上がるでしょう♪アイシングクッキーはレシピがあっても数回ではプレゼントレベルには達しないので少し気合がいります。(レッスンでは描く直前まで準備済みなので1回でも上手に仕上がります♪)

目的に応じて選んでいただければと思います。どちらも美味しいのでお菓子としたら両方お勧めです!

メレンゲクッキーは力加減が絶妙なのでマスコットは途中難しいところもありましたが、仕上がってみると、それぞれの表情がとってもかわいいです!!がんばりました!!

本日はご参加いただきましてありがとうございました。

-メレンゲクッキー