アイシングクッキー

2歳お誕生日おめでとう!

2歳のお誕生日用ケーキに飾るデコレーションパーツを作りにお越しくださいました。
写真は3枚ですがそれぞれ2枚づつ作っていますので合計6枚を作りました。「キレイ!」「早い!」何も言うことなし☆初めてさんでここまでのクオリティとは素晴らしいですね。初めてさんでしたのでお花はこちらで準備させていただいたのですが、お花もレッスンにお越しくださったら期待大!ですね。

「想像していたクリームと違う」というご意見。固かった・・ということでした。確かにレッスン開始直後はしっかり押し出してください。と皆さんに連呼しているかも知れません。。。教室で使っているクリームは敢えて空気を取り込みにくい状態で泡立てることで小さな気泡をつくり、強度があるクリームに仕上がる工程で作ったロイヤルアイシングクリームです。またクリームの出口が1mm程度ですので圧が固さを感じさせるのかも知れません。ですので「固さ」を感じられるのは仕方がないのかな。とふと思いました。陥没させないため。艶のある仕上がりにするため。ですね!

2歳の僕は本日保育園。お誕生日が待ち遠しいですね♪ママの手作りケーキに今日のアイシングクッキーを飾って家族団らんの素敵な時間が目に浮かびます♪2歳お誕生日おめでとう!!

 

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