megumi

本日キャラクターレッスンでした。普段は天然色で色付けしているので久しぶりのウィルトン使用♬キャラクターはラインと色が全てになるので難しいのですが色を混ぜるところから始めて最後までとても頑張ってください ...

素材パウダーで着色すると色に統一感があり美しいですね。お花絞りレッスンは2時間半でバラ絞りまで習得できます。今日ご参加された方はお花絞りは全くのはじめて！とのことでしたが注意深く一枚一枚を丁寧に作業さ ...

sister@bearアイシングクッキーは小麦粉・バター・卵を基本とする材料でつくっています。加えて素材の種類、新鮮さ、保存にも配慮し美味しい！と好評です♬おいしさは日本アイシングクッキー協会の絶妙に ...

本日、子育てを楽しむ会さんにて素焼きクッキーだけでも美味しすぎる乳製品、小麦粉不使用クッキーを用いてのワークショップ♬ レギュラーレッスンにも取り入れたいのでオリジナルレシピ模索中です。 くまさんとド ...

質感を大切にしたテディベアをプレゼントクッキーのモチーフに追加しました。

今日はメレンゲアートレッスンの日。材料がシンプルすぎて工程説明につい力が入ってしまう・・・。 あ～、でもほんと可愛い。お菓子で愛嬌を表現できるなんてとても素晴らしいこと。 プレゼントされたお相手の心を ...

メレンゲアートで女子高生を作ってみました。長女が１年間の留学を経て帰国後初のTOEFLで目標数値達成したのでお祝いです☆ メレンゲアートをスティックに絞ればケーキの上にも飾れることが分かりました♬３D ...

今年に入ってからインスタでも沢山見かけるようになったメレンゲアート。 材料は非常にシンプルです。ただ混ぜる作業、乾かす作業は材料がシンプルなだけに手強い＾＾；昨年の秋はまだ湿気も残っていて乾かす作業に ...

2019年飛躍の年になりました。アイシングクッキーレッスンはじめ、多くのレッスンにたくさんの方がお越しくださいました。今年最後のレッスンはメレンゲアートでした☆亀岡からのご参加ありがとうございました！ ...

昨夜は1年ぶりに家族4人揃ってのクリスマスパーティ♬ガスオーブンで七面鳥焼きました～～☆2キロだったので一応小ぶりちゃん。 恐るべしガスオーブン！七面鳥は鶏に比べあっさりとした肉質。ハーブとバターとに ...

今日は宇治市で活動されている子育てを楽しむ会にてマカロン絵付け体験の日でした☆ アイシング技術はマカロンに絵付けすることでとっても可愛いお菓子にも変身させることができる万能アイテム。 クリスマスシーズ ...

妹さまへのご出産プレゼント用にベビーセットをアイシング初トライ！で作りに来られました☆ 色は天然色。事前に希望をおうがかいしました。水色を基調にとても素敵な仕上がり。想像力が豊かなお姉さまでした♪カー ...

今日はクリスマスモチーフのレッスン日。 白使いが多いのでベースクッキーはココア味で♬ 「らしさ」を表現するのは難しいですね。ブーツらしさ、ツリーらしさ。はて？どんなだっただろう。そんなことを一緒に考え ...

今日は宇治で活動されてる子育てを楽しむ会にて体験会をさせて頂きました。天然色のやさしい色合いのクッキーが仕上がりました♬ いつもご参加ありがとうございます！ 実はハートは難しいんです。左右対称ですしセ ...

以前に協会のアイシングクッキーを召し上がられ「美味しかったから♬」ということで今回のご参加を決めていただけたようです。見た目だけでなく食べものとしての本来の役割である「美味しさ」で興味をもっていただけ ...