megumi

宇治の子育て支援/子育てを楽しむ会さまにてハロウィンマカロン体験日でした。 マカロンは2日前に（雨でしたので）湿度管理した部屋で事前に私が焼いて乾燥剤を入れたタッパで保存。１日前にガナッシュを作り冷凍 ...

「勇気を出して申し込みしました！」が印象的な言葉でした。嬉しいなっ。勇気をありがとうございました。 アイシングクッキー初めて！ということでしたがラインがとても綺麗でした。サラサラ～♬という進み具合でし ...

１歳４ヶ月のお子様連れでのご参加でした＾＾ 初対面でしたので目を合わせると泣いちゃうかな。と思いましたが終始ご機嫌でしたね*＾＾* 一通り部屋の中をいろいろ指差ししながら探索。男の子、好奇心旺盛でした ...

本日、メレンゲアートレッスンでした☆ かなりの数を作ります＾＾作っていくうちにメレンゲの取り扱いに慣れてくるんですね！材料がシンプルなだけに所々で重要ポイントというものが出てきます。その重要ポイントを ...

alaメレンゲアートを学んで頂けるとこんな動物たちも作れるようになります♬ 日持ちがするお菓子。サクッと美味しいお菓子です。何かのお菓子におひとつ添えるだけでも見栄えが可愛くなります☆ 「お菓子づくり ...

なんとも可愛らしい小学校2年生の女の子が1人で！！！仕上げてくれました*＾＾* 「本当に2年生！？」と何度か確認してしまいました（笑 手先が器用すぎです！！慎重すぎず、大胆すぎず。。。もうびっくりです ...

  息子ちゃんのお誕生日ケーキに飾るプレート＆お友達の娘ちゃん誕生100日祝いに贈られるクッキーを作りにお越しくださいました！ 初めてとは思えない・・・思いたくない・・・（笑　丁寧で上手すぎ ...

本日マカロンレッスンの日。通常はまんまるマカロンを作るのですが2回目ご参加の方でしたのでハロウィンモチーフを作りました♬このかぼちゃ以外にお化けも作ったのですが乾かす段階で失敗してしまいピエが出ません ...

マカロンレッスン-リニューアルしました♪ 作りやすいたまご1個分の卵白分量を基準に素朴な材料で作るまぁるいマカロン！ 各工程でok!!の目安となるメレンゲの表情を数字、分かりやすい言葉で説明していきま ...

「ハロウィン！10月23日水曜日マカロン絵付け体験」ご予約受付開始しました！（クリームはチョコガナッシュ。） ご予約締切は10月16日。 時間10：20～11：20 場所：宇治市/NPO法人子育てを楽 ...

電気オーブンが壊れて何が困るって「マカロンの焼き調整(-_-;)」 今回は電気ではなくガスという根本的な買い替えになったので図書館の仕事がない３連休を狙ってガスオーブンとのガチンコ対決となりました。 ...

本日ハロウィンのお菓子のおうちレッスン☆ 続々とハロウィンのお家の建設が進んでいます！天然色パウダーは落ち着いた色合いで素敵です。かぼちゃ、お化け。。可愛い表情になりました♬今回も窓から覗く黒猫がいい ...

食べられるお花！ドライエディブルフラワーがお友達のサイトより当たりました♬ちあきさんありがとうございました！ 早速アイシングクッキーを作ってみました。 1枚1枚が薄いのにしっかりしていてとても扱いやす ...

敬老の日にプレゼントされるとのことでとっても可愛い大学生がお越しくださいました♬ いつも大学図書館で大学生を見ていますが今日はリアルにのんびり色んなお話しができて勉強になりました。残る大学生活をどうか ...

本日ハロウィンお菓子のお家レッスンでした！ 意外に細かな作業が多くてなかなか集中力が必要となるのですが組み立て作業が進むにつれてそんな思いも吹き飛び、今度はそれらが楽しさに変わっていきました♬ 窓から ...