megumi

子どもでも簡単にできるチャーハンを紹介します♬＜材料＞梅干ししそじゃこ白ごま＜作り方＞ごはんを炒め、火を通さなくてもよい全ての材料を一度に投入し、醤油を鍋はだに垂らして味付け。 じゃこの塩加減、梅干し ...

突然日程が空いたのでこれはご縁だと思って♪とマカロンレッスンにご参加くださいました＾＾工程ひとつひとつに興味を持っていただけてとても充実した時間を過ごすことができました。画像はお抹茶。この他に紫芋もつ ...

先日のマカロンレッスン♬ 部屋の湿度が３０％とマカロン日和だったので乾かす時間も短くて上手く仕上がりました。 色んなことの自粛の日々ですが家での手作り作業は相変わらず楽しい♬ 子ども達とも貴重な時間を ...

本日メレンゲアートクッキーレッスンでした。ツヤツヤに仕上がりましたね♬メレンゲを温度と時間、状態。と3ヶ所の観点から最善を見抜きメレンゲクッキーを仕上げていきます。 絞りは日常にはない動きですので不慣 ...

本日のレッスンは餡フラワーケーキ♬ネットで美味しさを伝えられないのが残念！ほろ苦く口当たりが軽いカップケーキと甘すぎないあんこのバランスは絶妙です。見た目の美しさと美味しさ両方を兼ね揃えた大人のケーキ ...

アイシングクッキーは全くの初めて！というお友達同士のご参加でした＾＾作成したいモチーフが違ったのでお互いの進行具合を確認しながらワイワイ楽しい時間となりました。 モチーフが多い分カラー数も増えてゴチャ ...

天然素材パウダーの色は自然で素敵！

手洗い、消毒、マスク、換気等の対策をしながら昨日もアイシングレッスン♬ 春から医療の道へ進まれる学生さんのご参加でした。就職直前のひとときを過ごしに来てくださりありがとうございました。 アイシングは初 ...

本日キャラクターレッスンでした。普段は天然色で色付けしているので久しぶりのウィルトン使用♬キャラクターはラインと色が全てになるので難しいのですが色を混ぜるところから始めて最後までとても頑張ってください ...

素材パウダーで着色すると色に統一感があり美しいですね。お花絞りレッスンは2時間半でバラ絞りまで習得できます。今日ご参加された方はお花絞りは全くのはじめて！とのことでしたが注意深く一枚一枚を丁寧に作業さ ...

sister@bearアイシングクッキーは小麦粉・バター・卵を基本とする材料でつくっています。加えて素材の種類、新鮮さ、保存にも配慮し美味しい！と好評です♬おいしさは日本アイシングクッキー協会の絶妙に ...

本日、子育てを楽しむ会さんにて素焼きクッキーだけでも美味しすぎる乳製品、小麦粉不使用クッキーを用いてのワークショップ♬ レギュラーレッスンにも取り入れたいのでオリジナルレシピ模索中です。 くまさんとド ...

質感を大切にしたテディベアをプレゼントクッキーのモチーフに追加しました。