megumi

今日は宇治市で活動されている子育てを楽しむ会にてマカロン絵付け体験の日でした☆ アイシング技術はマカロンに絵付けすることでとっても可愛いお菓子にも変身させることができる万能アイテム。 クリスマスシーズ ...

妹さまへのご出産プレゼント用にベビーセットをアイシング初トライ！で作りに来られました☆ 色は天然色。事前に希望をおうがかいしました。水色を基調にとても素敵な仕上がり。想像力が豊かなお姉さまでした♪カー ...

今日はクリスマスモチーフのレッスン日。 白使いが多いのでベースクッキーはココア味で♬ 「らしさ」を表現するのは難しいですね。ブーツらしさ、ツリーらしさ。はて？どんなだっただろう。そんなことを一緒に考え ...

今日は宇治で活動されてる子育てを楽しむ会にて体験会をさせて頂きました。天然色のやさしい色合いのクッキーが仕上がりました♬ いつもご参加ありがとうございます！ 実はハートは難しいんです。左右対称ですしセ ...

以前に協会のアイシングクッキーを召し上がられ「美味しかったから♬」ということで今回のご参加を決めていただけたようです。見た目だけでなく食べものとしての本来の役割である「美味しさ」で興味をもっていただけ ...

宇治の子育て支援/子育てを楽しむ会さまにてハロウィンマカロン体験日でした。 マカロンは2日前に（雨でしたので）湿度管理した部屋で事前に私が焼いて乾燥剤を入れたタッパで保存。１日前にガナッシュを作り冷凍 ...

「勇気を出して申し込みしました！」が印象的な言葉でした。嬉しいなっ。勇気をありがとうございました。 アイシングクッキー初めて！ということでしたがラインがとても綺麗でした。サラサラ～♬という進み具合でし ...

１歳４ヶ月のお子様連れでのご参加でした＾＾ 初対面でしたので目を合わせると泣いちゃうかな。と思いましたが終始ご機嫌でしたね*＾＾* 一通り部屋の中をいろいろ指差ししながら探索。男の子、好奇心旺盛でした ...

本日、メレンゲアートレッスンでした☆ かなりの数を作ります＾＾作っていくうちにメレンゲの取り扱いに慣れてくるんですね！材料がシンプルなだけに所々で重要ポイントというものが出てきます。その重要ポイントを ...

alaメレンゲアートを学んで頂けるとこんな動物たちも作れるようになります♬ 日持ちがするお菓子。サクッと美味しいお菓子です。何かのお菓子におひとつ添えるだけでも見栄えが可愛くなります☆ 「お菓子づくり ...

なんとも可愛らしい小学校2年生の女の子が1人で！！！仕上げてくれました*＾＾* 「本当に2年生！？」と何度か確認してしまいました（笑 手先が器用すぎです！！慎重すぎず、大胆すぎず。。。もうびっくりです ...

  息子ちゃんのお誕生日ケーキに飾るプレート＆お友達の娘ちゃん誕生100日祝いに贈られるクッキーを作りにお越しくださいました！ 初めてとは思えない・・・思いたくない・・・（笑　丁寧で上手すぎ ...

本日マカロンレッスンの日。通常はまんまるマカロンを作るのですが2回目ご参加の方でしたのでハロウィンモチーフを作りました♬このかぼちゃ以外にお化けも作ったのですが乾かす段階で失敗してしまいピエが出ません ...

マカロンレッスン-リニューアルしました♪ 作りやすいたまご1個分の卵白分量を基準に素朴な材料で作るまぁるいマカロン！ 各工程でok!!の目安となるメレンゲの表情を数字、分かりやすい言葉で説明していきま ...

「ハロウィン！10月23日水曜日マカロン絵付け体験」ご予約受付開始しました！（クリームはチョコガナッシュ。） ご予約締切は10月16日。 時間10：20～11：20 場所：宇治市/NPO法人子育てを楽 ...