megumi

本日のお花しぼりレッスン♬ 私がJIAで習得した頃よりも最近はお花しぼりがメジャーになってきました。 その需要に合わせて口金の種類を増やしたり、分かり易いよう具体的な角度等を数字でお伝えしました。 ア ...

２日間お疲れさまでした！ 本日JIA自宅での認定講座が終了いたしました。カフェで長くお仕事をされていて現場の声を一番よく知っているスタッフ☆ お忙しい毎日の中、ご自身の夢の実現に向けてご受講を決めお越 ...

宇治市で活動されているNPO法人子育てを楽しむ会にて2019年度全１０回、ワークショップを開催することになりました。 第1回目はキャンディとネコ。 所要時間30分程度ですので半完成クッキーを使ってのワ ...

全国ベスト８！に輝いたお友達からの相方へのプレゼントクッキーを承りました。 ユニフォームとラケットを再現。春なので桜もお忘れなく♡ お誕生日おめでとうございます！

韓国出身の演歌歌手へのお誕生日プレゼントとしてご依頼を承りました。 グッズキャラクターのワンちゃん付き♡ 和風と春を意識してみました！

本日のマカロンレッスン♬ 自己流で何度チャレンジするも失敗続きで・・ということでお越しくださいました。 「今日は上手くいかなかったら通います！」でしたね。 上手くいきました！ 今晩友達に会うときにプレ ...

何事も最初があるんですが、マカロンの最初はなかなかの緊張です。。。 でも、マカロンに関してはありとあらゆる失敗を経験しているのできっと大丈夫！と言い聞かせて臨みました。 途中いろいろありましたが、最終 ...

フレンチマカロンのご紹介♪ マカロンのメレンゲには色んな種類があります。 スイスメレンゲとイタリアンメレンゲはALAマカロンアート認定講座で実際に作って頂けます。 認定講座まで・・・という方に「体験」 ...

ALAマカロンアートレッスンの中に登場するスイスメレンゲでマカロンを久しぶりに焼いてみました。 高さがあるコロンとしたマカロン♬白色は焼き色が付きやすいので難しいのですが上手くいきました☆ マカロンは ...

先日、大阪へ出張してきました♬ お一人の方がプレゼントレッスンを宇治に受けに来て下さり、そのクッキーをプレゼントされた方が「私たちも作ってみたい！」ということで今回集ってくださいました。 枚数が多かっ ...

2019年バレンタインでアイシングクッキーデビュー♬ 素敵でーす！！ イラスト関係のお仕事をされていますので流れを自分のものにされるスピードが早かったですね。流石です☆☆☆ 天然パウダーを使った優しい ...

本日２本立てでしたので長時間になりましたが全然大丈夫でしたね。すごい集中力でした！アイシングは日々お友達にもプレゼントされることが多いということで色んな良さや喜びをご存知でした。 何事も継続するために ...

2019年２月１日号　クックパッドplusにて教室の記事を掲載頂きました！ 最初お話しを頂いたときは年末だっただけに少しバタバタしましたが編集者の方がとても良く対応してくださったのでどうにか間に合わせ ...

日本アイシングクッキー協会、認定講座本日２日目終了いたしました。 今回、小さな赤ちゃん連れとのことでNPO法人子育てを楽しむ会様にご協力いただきまして、会場を２日間貸していただきました！ お陰さまで落 ...

本日はお花しぼりレッスンでした。途中経過を撮影するの忘れてました💦 お花しぼり、初めて！で今日も大阪からお越しくださいました。お花しぼりは使い慣れない小道具を使いますが右手と左手の力加 ...