megumi

なんとも可愛らしい小学校2年生の女の子が1人で！！！仕上げてくれました*＾＾* 「本当に2年生！？」と何度か確認してしまいました（笑 手先が器用すぎです！！慎重すぎず、大胆すぎず。。。もうびっくりです ...

  息子ちゃんのお誕生日ケーキに飾るプレート＆お友達の娘ちゃん誕生100日祝いに贈られるクッキーを作りにお越しくださいました！ 初めてとは思えない・・・思いたくない・・・（笑　丁寧で上手すぎ ...

本日マカロンレッスンの日。通常はまんまるマカロンを作るのですが2回目ご参加の方でしたのでハロウィンモチーフを作りました♬このかぼちゃ以外にお化けも作ったのですが乾かす段階で失敗してしまいピエが出ません ...

マカロンレッスン-リニューアルしました♪ 作りやすいたまご1個分の卵白分量を基準に素朴な材料で作るまぁるいマカロン！ 各工程でok!!の目安となるメレンゲの表情を数字、分かりやすい言葉で説明していきま ...

「ハロウィン！10月23日水曜日マカロン絵付け体験」ご予約受付開始しました！（クリームはチョコガナッシュ。） ご予約締切は10月16日。 時間10：20～11：20 場所：宇治市/NPO法人子育てを楽 ...

電気オーブンが壊れて何が困るって「マカロンの焼き調整(-_-;)」 今回は電気ではなくガスという根本的な買い替えになったので図書館の仕事がない３連休を狙ってガスオーブンとのガチンコ対決となりました。 ...

本日ハロウィンのお菓子のおうちレッスン☆ 続々とハロウィンのお家の建設が進んでいます！天然色パウダーは落ち着いた色合いで素敵です。かぼちゃ、お化け。。可愛い表情になりました♬今回も窓から覗く黒猫がいい ...

食べられるお花！ドライエディブルフラワーがお友達のサイトより当たりました♬ちあきさんありがとうございました！ 早速アイシングクッキーを作ってみました。 1枚1枚が薄いのにしっかりしていてとても扱いやす ...

敬老の日にプレゼントされるとのことでとっても可愛い大学生がお越しくださいました♬ いつも大学図書館で大学生を見ていますが今日はリアルにのんびり色んなお話しができて勉強になりました。残る大学生活をどうか ...

本日ハロウィンお菓子のお家レッスンでした！ 意外に細かな作業が多くてなかなか集中力が必要となるのですが組み立て作業が進むにつれてそんな思いも吹き飛び、今度はそれらが楽しさに変わっていきました♬ 窓から ...

アイシングのお花しぼりの中でも特に難しいバラ。今回、おうちに戻られてからも迷わず復習が出来るようにレジュメを作りました。段階的に写真を使って色んなバラをステップアップ方式で学べます。餡フラワー、バター ...

祝！！ガスオーブン♡♡♡いよいよ我が家にやってきましたガスオーブン！ 数年越し計画がついに！ 素焼きクッキー、今まで以上に美味しくなりますよ。ぷぷぷ。 発酵機能３５度～２８０度まで焼けます～*＾＾* ...

アイシングのお花しぼりレッスンでした。アイシングのお花は実は餡クリームより難しい。。と私は感じています。理由は小さいから。そしてクリームが伸びるから（笑　そして、ごまかせないから。　でも考えましたよ！ ...

もうすぐ図書館の仕事がはじまるぅー💦（今はまだ夏休み♬）ということでまとまった時間が確保できている今！レッスンでお出しするお茶菓子づくりにも手を伸ばしています。 枚方で活動されています ...

シャカシャカ♬となるはずが！少々トラブル発生で最後ギリギリな感じで仕上がりました💦さすがに焦りました＾＾； 飴細工の難しいところでした。驚かせてしまい申し訳ございませんでした。 工程等 ...