megumi

昨日に引き続き今日も可愛いプレゼントクッキーが出来上がりました☆ 隣町からお越しくださいました。 アイシングが初めて！とのことでしたが絵心があるなぁ。と感じたのでお尋ねしてみると、やはりその通りでした ...

本日プレゼントクッキーレッスンでした。 大阪からお越し頂けるとのことで私が少し緊張＾＾ クッキーは事前にデザインを選んでいただき、ナチュラル派とのことで天然素材で着色したカラーを使いました。 アイシン ...

久しぶりのキャラクタークッキー＾＾ バトン部っぽく元気なミニーをセレクト。 天然着色で練習したのですが、どうしてもミニーちゃんのりぼんレッドが表現できなかったのでリボンの赤色のみジェルで。 お顔、耳は ...

お花や果物、野菜などをパウダー状にし、それらで色を染めたアイシングカラー。 ピンク、パープルのグラデーションが綺麗に出ました☆ ご結婚お祝い・バースディ祝い・双子ちゃんお誕生祝いにご注文いただきました ...

１１月２３日（祝）volvo car 京都様で親子アイシングクッキー体験をさせて頂きました。 スウェーデン♪ということでアイシングモチーフを色々検討。きのこ、ブルーベリー、白樺、国旗、ミートボール… ...

素材パウダーで着色しています。 こちらもプレゼントクッキーとしてお作りすることができます。 詳しくはこちら。

クリスマス用アイシングクッキーが出来ました☆ 窓には透明の飴をひいています。レッスンでは飴をはめた状態からスタート！ 今年のクリスマス大切な方へアイシングクッキーをプレゼントしてみよう♬ 作る楽しみ　 ...

高校チアガール部♬３年間お疲れ様でした！ 我が子は吹奏楽部ですので、チアガールとご一緒する機会がたくさんあり、いつも素晴らしい演目に感動をいただいてきました！ 演目では赤色のポンポンが印象的でしたので ...

夏休みが明けまして久しぶりの仕事が再開。（大学の夏休み、長～っ💦） 一方、先日はシャカシャカクッキーレッスン♪ 連日の雨の湿気で爽やかなシャカシャカ～！とならずドキドキしましたが色んな ...

マカロンに色をつけようと思うと意外と多くの色素を使わなくてはなりません。 そんなとき！天然素材パウダーを使えると安心＾＾ 今日はペネロペを作りたかったわけではなく＾＾；天然素材パウダーを試してみたかっ ...

クッキー生地の残りでタルト台を作ってみました♪ アイシングクッキーでは５mm厚で抜きますが、タルト台は３mm厚がちょうど良い感じ。 抜き型に油を敷き、抜けやすいようにして生地を貼り付けます。 パイ生地 ...

紅茶・ココア・抹茶・・・♬ 2018年秋よりsister@bearでは着色料／天然素材パウダーの取り扱いも始めます！天然素材は粉末なので取り扱いが厄介なのですがサンプルづくり用、食用・・と収納容器を変 ...

9月から自宅アイシングクッキーレッスン再開します♪ 先ずは人気のシャカシャカクッキーから＾＾ ALAシャカシャカクッキーお悩み解決レッスンと言うことで今回はALAよりライセンスを取得しての教室となりま ...

本日マカロンタワーレッスンでした。 アイシングクッキーとは違う調理器具を使うので、テーブルに並べてみてあらためて「道具いっぱいやなぁ」と我に返りました。 試作などしてるときは全然意識しないので余計です ...

昨日、今日の2日間、日本アイシングクッキー協会／認定インストラクター講座のレッスンでした。 sister@bearからの第一期生誕生！という記念すべき日となりました。 お互い初対面での2日間でしたので ...