今期より新モチーフに切り替わりました！卒業制作モチーフ（右手前）がシンプルなクッキー型に。また2日間で仕上げる全体のクッキー枚数が大幅に減りました。
枚数は減ったけど所要時間は同じ。要は枚数分の価格を下げ、1枚の仕上げにかける時間を多めに確保することでクオリティは維持、じっくり取り組める内容に進化いたしました！
今回は新モチーフの初レッスン。新テキストなので私の至らぬ点もありましたが・・・経験者さんでしたので全体を通して確認作業しながらスムーズに進行できました。
「混色が苦手」とおっしゃっていました。どうしても「食」という意識が高く絵具のように着色料を混ぜるという感覚に抵抗があったようでした。ですが卒業制作では難しい茶色づくりに挑戦され、またチョコの専門知識をお持ちでしたので、その表現として見事にチョコ系のモチーフで旦那さまへの気持ちを制作くださいました。
今回参加されるに至った理由は既にワークショップイベント出店が決まっていて、そのために今までの学びを確実にするための地固めでした。数年ぶりだったのでドキドキされていましたが、全体像を把握されているので思い描くアイシングクッキーを作れるようになるまで時間はかからないと思いました。
アイシングクッキーづくりはこの認定講座を受講するとマスターできると思ってた。と耳にしたことがありますが、そうではありません。この講座は要となるノウハウをお伝えする場であり、クオリティを高めたりデザイン、色合いの幅を広げるにはシンプルに練習と興味への向き合いと経験に尽きると考えます。今日ご参加くださった方はそのことをご存知で、そして人が好き！と言ってられたので今後の人付き合いのツールとしてもアイシングクッキーを上手く活かしてくれると感じました。お仕事との共存は大変と思いますが今後のご活動が大変楽しみです！！2日間、大阪よりご参加ありがとうございました。