バイタミックスを購入して毎朝作っているのがグリーンスムージー。
バイタミックスでつくったスムージーは「グリーン」か「ピンク」か「黄土色」か・・みたいで特に画像的に面白いものでもないので素材状態のものをアップします。
グリーンスムージーは「フルーツ対やさい」が見た目で「6:4」その中には葉物、柑橘類を入れる。そんな法則があるようです。うちは「りんご+キウイ+バナナ+小松菜+ブロッコリー」が定番。ただキウイの代わりに「みかん」、小松菜の代わりに「水菜や春菊」でもOK。りんごは入れ過ぎるとドロドロしすぎて私はあまり好きではないので2人分で1/2個がジャスト。あとは氷とほんの少量のお水。
バイタミックスで作るスムージーは食品1種類より混ぜる方が美味しい。色の傾向として葉物を入れると「緑色」人参を少しでも加えると「オレンジ色」のジュースが出来上る。そんな感じです。本来キウイは皮ごと、りんごは種ごと入れる。とあるけれど、少々抵抗あるので私は剥きます。あと、ほうれん草はやはり生より茹でる方が良さそうなのでグリーンスムージーには入れません。。。
余談ですが、バイタミックスをどのようにして購入したか。ですが、アメリカから帰国した方は現地で購入したとのこと。もちろん日本で使える状態のもの。少々日本より安いけれど仕様も若干違うとのことでした。どのあたりか聞いたけど忘れました^^;
私はデパートでデモンストレーションしている情報を得たのでデパートに買いに行きました。一番高い買い方だけど色んなフォローや本、講習会参加チケットなど特典が山盛りだったので色々悩むより欲しい人はそれでもいいのかな。と。