関東圏にお住まいの方との認定講座stepup-zoomレッスンの日。この講座を受講し協会に入会されると晴れて協会員として一緒に活動ができます！
皆さんこの講座の前に動画でアイシングクッキー作りの基礎を勉強されていますので多くが質問を準備されてレッスンに参加くださいます。今日もフードドライヤーやコルネ、文字の書き方、陥没について質問くださいました。
私が10年前に受講したときは2日連続対面講座でしたのでその日、その場の作業をこなすのに精一杯で疑問が湧く余裕すらなくて、後に色んな疑問が出てきて解決に時間がかかった記憶があります。そのことを考えると日程に余裕を持たせて講座を受講するという方法は賢いな！と感じました。
今日参加くださった方は教室や販売を視野に活動したい。ということでしたので目の前の課題もしかり。ですが現場のリアルについても結構切り込んでお話しできたと思います。zoom越しでしたが沢山笑顔が見れて楽しい時間となりました。今後のご活躍がとても楽しみです！本日のレッスン、JIAから紹介経由でのご縁に感謝。