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megumi
テディベア作家として活動したのち、アイシングクッキー作家へ転向。 テディベアの世界観をそのままクッキーに表現し、米粉クッキーと野菜や果物の素材パウダーで色付けした、身体にやさしいアイシングクッキーを制作しています。 京都・宇治市にて、初心者の方でも楽しめるアイシングクッキー教室を開催中です。
【京都宇治】天然色素アイシングクッキー教室/販売
2022/7/8
長女と同じ年の若さ溢れる可愛いお嬢さんが参加くださいました☆ お菓子づくりが好き!とのことで話しが盛り上がりました^^ アイシングクッキーに限らずお菓子作りをしていると材料が見えてくるので、時々お店で ...
2022/6/26
「本」わらび餅粉 vs わらび餅粉 色々あって両者を比較!国産の「本」わらび餅粉はスーパーで売ってるものより10倍ほど値がしますが「一度作って食べてほしい。」そんなお店の味でした☆ 工程画像はスーパー ...
2022/6/21
小雨の中、ご参加いただきましてありがとうございました! 関東方面から宇治にお引越しされて間もない中、早々にお申込みいただきご参加くださいました^^ アイシングクッキーは初めてさん♬細かな作業の連続でし ...
2022/6/18
↑小3男の子の作品♬大きいお姉さんばかり普段見てるので小さな男の子はとっても新鮮^^かわいすぎる☆ あらかじめ工程表をお渡ししているのですが、特にケーキは指示が細かくて大人でも線を間違えそうになるのに ...
2022/5/19
ご依頼ありがとうございます☆ 可愛いモチーフを集めてみました! 気に入ってくださるといいな*^^*
2022/5/15
京都市内からお越しくださいました。 全くの初めて♬でしたが少し必要に迫られて習得に来られました。 対面レッスンでは色作り工程が終わったところからレッスンがはじまります。それでも扱うカラー数が多かったり ...
2022/5/14
H株式会社/労働組合様のイメージを背景にしたオンライン講座用のモチーフ。 ITをベースに平和・環境・未来・・・誰もがご存知の企業様だったのでモチーフはストレートに表現。 今回は企業様のロゴも入りロゴに ...
2022/5/9
大学のチアダンスサークル様からご依頼を頂きました😊 サークルの立ち上げから今年で2年目❣️こんなに沢山の仲間に恵まれました。 貴重な学生生活をチア部創設に尽 ...
2022/4/20
本日午後のアイシングクッキーレッスンレポ。 モチーフは娘さんにプレゼントされるとのことで娘さんご希望のイニシャルは「K」!ドレスを着たクマさん、ここ最近人気のアイシングクッキーでつくる三段ケーキ^^を ...
2022/4/5
今日はオンライン-お花しぼりレッスンでした♪ ケーキのデコレーション用に学びたい。とのことでしたので材料は餡クリームに置き換えました。 絞り方はアイシングクリームと同じですのでケーキ用は口金が大きい分 ...
2022/3/30
今日は桜が見ごろを迎えた晴天でした。 隣町以上に離れたところから自転車でお越しくださいました*^^* いろんなお菓子を作られる日常で「アイシングクッキーは難しいと思って先ずは体験。と思って参加しました ...
2022/3/23
雨の日でも快適なオンラインレッスン☆ フードドライヤーをお持ちでなかったので白色など作品のイメージの仕上がりに影響しないものは塗りつぶしをあらかじめ施すなどして半完成キットとして事前郵送させて頂きまし ...
2022/3/20
17日にご参加いただきました^^ なんとも可愛らしい方で真っ直ぐで・・・久しぶりに色々話し込んでしまいました。。 お誕生日プレゼントとして届けるための初アイシングクッキーづくりでした。お誕生日なので「 ...
2022/3/20
昨日のパールマルシェ、本日の京都新聞に掲載いただけました。’菓子に彩り’・・素敵な一言だなぁと思って記事を拝借させて頂きました。 お天気が微妙でしたが沢山の方が訪れてくださったことで交流が生まれ、地域 ...
2022/3/13
週末、D株式会社 労働組合様/オンラインアイシングクッキー講座を70名様ご参加で開催させていただきました。 昨年末も別の企業様からご依頼いただいたのですが準備が間に合わずお断りさせていただきました。そ ...