megumi

メレンゲのお菓子を作ったことがあるけど上手くいかなかった・・・。とのことでレッスンにお越しくださいました！ 「楽しい！これは楽しすぎる・・♬」とストレス無く立体に仕上がっていくお菓子づくりを楽しまれて ...

メレンゲで作っています♬とってもシンプルな材料なので工程に工夫が必要ですがコツさえ掴めば自由に３Dを楽しむことができます。 今日は寝返りそうなクマを作ってみました☆ メレンゲの甘さとクラッカーの塩加減 ...

本日のアイシングクッキーレッスン♬あれ？ハロウィンです（笑 11月になりましたがハロウィンでご予約いただきました。本当に作りたいもの！ってイベント季節関係ないのでハロウィンを選んでいただけてとても嬉し ...

アイシングクッキーは初めて♬でしたがサクサクっととてもお上手に仕上げてくださいました。お母さまはお料理が得意。お嬢さんは他にレジンやビーズアクセなどを得意とされているとのことでお二方とも細かな作業がス ...

日本アイシングクッキー協会の仲間、Chayaさんの出店が決まり、同じ傘の中で初販売を経験させていただきました♬ Chayaさんはベーシッククッキーでしたので、私は米粉クッキーを制作販売させていただきま ...

高校チアリーディング部❣️切れ味が素晴らしい動きとキリッと元気いっぱいの掛け声で3年間色んな場面でのご活躍お疲れ様でした✨ 陰ながら色んなところで演舞を観させ ...

アイシングクッキーレッスン♬奈良からのご参加ありがとうございました！じゃらんネット様からのお申込みが7月末から増えています。アイシングクッキーで検索されてお越しになられるのではなくて「体験」というワー ...

５歳お誕生日おめでとうございます♬お誕生日ケーキに飾るためのクッキーをご依頼いただきました。 男女の双子ちゃん♬スクスクのびのび成長されることを願ってプレートに若葉を飾ってみました☆ エルサは目力！ア ...

本日のレッスン♬ アイシングクッキーは初めて！とのことでしたが湧き出る疑問を即座に伝えてくださったので効率よく器用に仕上げてくださいました♬ アウトラインと塗りつぶしは同じクリームの固さ！というsis ...

ご結婚祝いアイシングクッキーセット♬ご依頼ありがとうございました♬ 乳製品不使用クッキー、天然着色料で今回作らせていただきました。 ずっとリスのモチーフを使いたくてようやく出番が巡ってきました☆紅茶味 ...

コロナ自粛後はじめての自宅レッスンでした。東海地方からのご参加ありがとうございました！ なんとなく友達とカフェに行く雰囲気ではなく、お喋りするのは職場仲間のみという中で久しぶりの対面レッスンは楽しかっ ...

【野菜ポッキーのつくり方】 ボウルに菜種油（キャノーラ油）20g、小麦粉１カップ、粉チーズ大さじ１、塩少々を加えて混ぜる。 にんじん1/2本をすりおろし汁ごと加え、パセリのみじん切り大さじ２も加えて生 ...

以前お店で食べた野菜ピザの再現！ ＜材料＞強力粉220g薄力粉20ｇ全粒粉60ｇ砂糖7ｇ塩5ｇオリーブオイル10CC水170CC酵母4ｇ一次発酵までして生地づくり終了 ＜トッピング＞オリーブオイル&a ...

先日のお花しぼりオンラインレッスンレポ。今回より自宅のデスクトップパソコン前を会場にしてみました。画面がメチャ大きいので細かな作業まで見届けることができました♬ オリジナルレシピのクリームを使って要と ...

本日オンラインレッスンでした。大阪からのご参加ありがとうございました！アイシング上級者さまでしたので手先よりお話しに夢中になってしまいました。。 オンライン「応用編」はアイシングクッキーを作られたこと ...